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6.00 unité
120.00
500.00
1.00
250.00
saladier
balance de cuisine
Mettre 6 jaunes d'oeufs, 120g de sucre en poudre, 500g de lait demi écrémé et 1 goussse de vanille fendue en deux dans le bol du robot. Chauffer 8min/80°c vitesse 3
Retirer la gousse de vanille
Ajouter 250g de crème fraîche liquide dans le bol du robot mélanger 15sec/vitesse3
Transvaser le contenu du bol dans des bacs puis réserver au congélateur pendant 16h
Votre recette illustrée est prête.