Tarte à la rhubarbe Mise à jour le 05/06/2026 Ingrédients Glissez une carte pour changer l’ordre des ingrédients ou leur groupe. Sans groupe 7 1 pâte brisée Proposer un autre pictogramme 500 G Rhubarbe Proposer un autre pictogramme 2 Oeufs Proposer un autre pictogramme 20 cl Crème fraiche Proposer un autre pictogramme 50 g pourdre d'amande Proposer un autre pictogramme 100 g Sucre Proposer un autre pictogramme 1 sachet Sucre vanillé Proposer un autre pictogramme Ustensiles Fouet Moule à tarte saladier couteau cuillère à soupe Four Préparation 1 Étape 1 : Éplucher la rhubarbe si les tiges sont très fibreuses. 2 Étape 2 : Couper en tronçons de 1 à 2 cm. 3 Étape 3 : Mélanger avec 2 cuillères à soupe de sucre et laisser dégorger 30 minutes. 4 Étape 4 : Saupoudrer la poudre d'amande directement sur le fond de pâte 5 Étape 5 : Ajouter la rhubarbe 6 Étape 6 : Mélanger le mélange œufs + crème + sucre. 7 Étape 7 : Cuire 40 à 45 min à 180°C. 45 min