Commencez par les informations de base de votre recette
Importez une image, puis ajustez la zone visible dans l’aperçu et le PDF.
Formats acceptés : JPEG, PNG ou WebP — 5 Mo maximum.
Glissez l’image dans le cadre pour choisir la zone visible.
Ajoutez tous les ingrédients nécessaires avec leurs quantités
DĂ©taillez les Ă©tapes de votre recette dans l'ordre
Sélectionnez tous les ustensiles utilisés dans cette recette
59 ustensile(s) trouvé(s)
Vous pouvez créer de nouveaux ustensiles avec leurs pictogrammes avant de compléter votre recette.
VĂ©rifiez toutes les informations avant de sauvegarder
Glissez une carte pour modifier l’ordre des ingrédients ou changer leur groupe.
2.00
1.00
1.00 petit pot
2.00 c.Ă .s
1.00 pincé
2.00 tour
1.00 cube
1.00 kg
1.00 petite boîte
0.00
25.00 cl
Cuillère en bois
couteau
balance de cuisine
bol
louche
planche à découper
cocotte
Faire revenir la viande dans un peu de beurre doux jusqu'à ce que les morceaux soient un peu dorés.
Saupoudrer de 2 cuillères de farine. Bien remuer.
Ajouter 2 ou 3 verres d'eau, les cubes de bouillon, le vin et remuer. Ajouter de l'eau si nécessaire pour couvrir.
Couper les carottes en rondelles et Ă©mincer les oignons puis les incorporer Ă la viande, ainsi que les champignons.
Laisser mijoter à feu très doux environ 1h30 à 2h00 en remuant.
Si nécessaire, ajouter de l'eau de temps en temps.
Dans un bol, bien mélanger la crème fraîche, le jaune d’oeuf et le jus de citron. Ajouter ce mélange au dernier moment, bien remuer et servir tout de suite.
Votre recette illustrée est prête.